食譜內容：A.牛奶+菜肉小包子+一個水煮蛋 +有時吃些菜肉粥或紅薯粥；B. 小餛飩 + 蔬菜沙拉 +牛奶+一個水煮蛋。
專家點評：很符合寶寶的營養需求，易於消化吸收，且簡單易操作，蔬菜沙拉應現做現吃，不要頭天晚上做好。加一個雞蛋或一杯牛奶對於寶寶來說營養也更均衡。
茁壯成長食譜（適宜長身體的中小學生）
食譜內容：五穀豆漿（各種豆類、山藥、紅棗等） + 饅頭或花卷或雞蛋餅 +香腸或雞蛋+牛奶，約一小時後補充一個水果或西紅柿。
專家點評：做到了食物多樣化，五穀搭配，葷素搭配，含適量的蔬菜水果，能注意膳食纖維的補充。也做到了清淡適口。每週飲奶3次，對健康有益。
補腦益智食譜（適宜緊張學習的中高考生）
食譜內容：自製五豆豆漿或五色營養牛奶，每天換著喝，把一些堅果之類的放在碗內用豆漿或牛奶沖泡，如紅棗、杏仁、開心果、葡萄乾、核桃仁、麥片、枸杞、桂圓、榛子等，再加菜肉包子。
專家點評：早餐豐富而富有營養。食物做到多樣化和美味，早餐搭配結構合理營養全面，而且多吃一些堅果類食物對於考生的大腦也是有好處的。
養顏瘦身食譜（適宜減肥人群）
食譜內容：一杯酸奶（上面撒上漿果、桃子、菠蘿做成的水果沙拉，撒上肉桂少許） + 蜂蜜和壓碎的豆麥片+2片全麥烤麵包。
專家點評：簡單易操作，食譜結構合理，是西式和中式早餐的結合。而且做到了主食的合理攝入，食物結構的完美搭配，用全麥麵包是點睛之筆。
均衡減壓食譜（適宜工作壓力大、頻繁加班的白領）
食譜內容：綠豆粥 + 白薯 +生的蔬菜+雞蛋+肉粥+牛奶或豆漿。
專家點評： 搭配比較合理，能夠滿足人體在上午對營養的需要，白薯等食物富含膳食纖維，對於白領來說可以緩解久坐的腸道壓力。
簡約易做食譜（適宜早上時間緊張、沒時間準備早餐的“ 速食” 一族）
食譜內容：牛奶中加入燕麥微波加熱+ 煮雞蛋一個+饅頭1兩+涼拌芹菜黑木耳 1份。
專家點評：簡單易操作，食譜結構合理，既保證了牛奶的攝入，也加入了健康營養的燕麥，主食的攝入量也是足夠的，蔬菜也是有的，建議可以餐後一定時間再吃些水果。需要強調的是涼拌芹菜黑木耳應現做現吃。
能量補給食譜（適宜習慣於晨練的健康老人）
食譜內容：早起空腹喝500ml水+半小時後喝250ml牛奶（裡面加上蜂蜜一勺+燕麥2勺） +饅頭+ 黑芝麻 +半個雞蛋+4顆棗+1個西紅柿、 1個小蘋果。
專家點評：食譜的設計很用心，搭配合理，食物多樣。此食譜特別適合老年人，可以充分應用燕麥、黑芝麻、棗等的特殊功效保護健康。
低糖高纖食譜（適宜患有糖尿病、高血壓等慢性病的老人）
食譜內容：牛奶+ 水果（以蘋果為主） + 雞蛋+ 全麥麵包+ 可直接食用的青菜+ 兩勺黑芝麻。
專家點評：搭配比較合理，而且比較容易操作，大多數人可以效仿。而且膳食纖維充足，比較適合老年人、超重、高血脂、糖尿病和便秘者食用。而且長期採用此方法配餐，對健康比較有益。
